Sebuah hasil penelitian menunjukkan, jenis lemak di dalam ikan (asam linoleat) setelah melalui
proses metabolisme dalam tubuh manusia akan menghasilkan asam lemak yang
kemudian dikenal dengan nama omega 3.
Omega 3 yang terdapat pada ikan mencegah penyakit jantung dan
penyakit degeneratif lainnya. Bahkan ada indikasi masyarakat yang gemar
mengkonsumsi ikan memiliki umur rata-rata lebih panjang
daripada masyarakat yang kurang mengkonsumsi ikan.
Secara sederhana dapat dijelaskan, karakteristiknya yang unik menyebabkan omega 3 mampu mencegah dan